美味しいもの
2016年 03月 03日
喰いつきました!
ホットケーキミックスで
バナナケーキ!
バナナも大好きだし
弱火で蓋してじわじわ役の?
ひっくり返しするの?
聞きすぎ?苦笑
私の場合 ホットケーキミックスの中の小さい袋だと
小フライパン分 2枚 焼けます
HM粉を 牛乳で溶きます
マヨネーズくらいの硬さです
フライパンに油を入れて HMを入れて その上から
輪切りにしたバナナをのせます
弱火にして 蓋をして 1分半から 2分蒸し焼きにして
表面が プツプツしてきたら 裏返して
また 2分弱 蒸し焼きです
これで 出来上がり~
最近のHM粉は 昔のより いいんじゃないかなぁ~
卵 入れなくても すごくモッチリしあがり
めっちゃ 満足でした。
お試しあれ~~(^_^)