日々の出来事や花のこと たま~に 好きなドラマや映画のことを 書いています


by むう
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ゆず大根

いつも お邪魔しているブロガーさんが
 ゆずジャムを 使って ゆず大根 作っていらっしゃったので
 真似っこ させて いただきました

 
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 大根の拍子切りに 気を使いました(これでも)
 見た目、肝心

 全体の重さの 5%くらいの 塩を 入れて
 揉んで 重しのせました

 水が出てきたら 絞って
 お酢と 先日作った ゆずジャムと 赤唐辛子を 加えました


 
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 味は~~ 自作品としては
 こんな もんかな。
 もっと 甘くしたい気もしますが・・・
 糖質 制限!!


 今日は 久しぶりに 次女と 買い物に行きました

 約5時間、大型ショッピングモールの中を 
 歩いて 歩いて 歩いて・・

 次女が 一緒だと 若い子のお店も 気おくれせずに 覗けるし
 往復 車の運転もしてくれたし~
 
 楽しかったです 110.png110.png

 娘は いいね~ 162.png 
 

 けど 足が 痛いです


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# by muu.ykm69 | 2018-12-09 22:19 | 手づくりのモノ | Trackback | Comments(0)

せいろ

 義母が 使っていたもの
 なので 20年くらい前の物かなぁ

 蒸し物の良さが わかって リピート中
 (使う 時間的余裕も できたので)


 湯気が 熱々~

 安寧芋と 里芋
 
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 かぼちゃも

 炭水化物 ばっかりですなぁ~

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 普通に 今朝は あんまん も 蒸して 食べました 111.png



 私 出かけますから~~ 
 と 夫の 昼ごはん を 作っとかないと・・・・

 お湯入れる カップラーメンしか 出来ない人です
 
 困ります


 
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# by muu.ykm69 | 2018-12-08 11:59 | 手づくりのモノ | Trackback | Comments(0)

ゆずジャム

 義姉から 無施肥無農薬の ゆずを わけてもらいました
 キズありです


 
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 ゆずシロップに しようかなぁ~と 思ったんですけど
 ゆずジャムにしました

 
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 全部で 550gくらい
 種と皮に わけて
 3回くらい ゆでこぼしました
 (苦みが消えるように、皮とわたも 一緒に煮ました)
 種も 不織布に入れて 一緒に 煮ました


 グラニュー糖は 40%に しようかなぁと 思ったんですけど
 思い切って 50%にしました
 (ホントは 70%とかに してる人 多いです)
 
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 出来上がり ちょっと なめてみたんですけど


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 「あまっ!!」
 甘すぎたかも・・・デス 


 
 週末は 寒くなるとか・・・

 今朝は じっくりと 園芸作業をしました
 すると 

 クリスマスローズに 蕾 発見!
 たった 1つだけですけど
 クリロには た~~~っぷり 愛を 注いでいるので
 ぜひぜひ キレイに 咲いて 欲しいです

 
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# by muu.ykm69 | 2018-12-05 21:48 | 手づくりのモノ | Trackback | Comments(0)

ボヘミアン・ラプソディ

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 ボヘミアン・ラプソディ    4.5

 出演 ラミー・マレック ルーシー・ボイントン グィリム・リー
    ベン・ハーディ ジョセフ・マッゼロ

 
 先々週? 
 NHKの SONGSで 「QUEEN」の 特集があり
 素晴らしいメロディラインの歌、
 フレディマーキュリーのソロ力
 存在感に 圧倒され 見とれ、聞き惚れました

 

 そして やっと 今日 映画を見てきました
 
 すごく 良かったです

 あの頃は(私は 中学生だったと思う) 今のように ネットもなく
 海外アーティストの音楽を聴く方法は ラジオか 
 レコードを 自分で買うしかないし
 情報も 専門の月刊雑誌で 知るくらいしか
 方法が なかったんですよね~

 強烈なボーカル力と インパクトのある風貌
 心打つ サウンド
 英語だし 意味は まったく わからなかったけど
 ついつい 口ずさんでいました

 
 映画は フレディが QUEENの前身のバンドに 加入するところから
 始まります
 バンドの芽が出ない間の 彼を ささえていた メアリーと
 結婚の約束をしていたんですが
 バンドの人気が出始め 全国ツアー、海外ツアーと 忙しくなるにつれて
 フレディは ゲイに 目覚めます
 
 QUEENは 大スターに なりますが
 徐々に バンドのメンバーとも 軋轢が起こり
 (ありがちです)

 孤独な フレディは アルコールやドラッグや派手な交友関係に 溺れます
 この間 エイズに 感染して、45歳で 亡くなります

 映画の最後は 彼が 久しぶりに QUEENのメンバーと一緒に
 出演した ライブエイドのLIVE
 21分間 圧巻です

 
 フレディを 演じた ラミー・マレックさんが 
 まるで フレディのようでした

 音楽の才能に恵まれ、たぐいまれなボーカル力があるんですが
 どこか いつも 寂しそうなの・・・。
 愛おしい。


 私自身 QUEENの 歌は 知っていても メンバーの名前や経歴など
 細かいことが 全然 知らなかったんですが

 映画を見た後 YOUTUBEで ライブエイドの映像を見ると
 映画の映像と 実際の映像が ほとんど 同じでした

 中学生の時見た フレディは すごく歌が上手い!という 記憶とともに
 髭面なのに 女装したりして
 ちょっと 異質な感じが あり 記憶に残っています

 あの時代 マイノリティの人は 生きづらかったでしょうね



 フレディの恋人 メアリー役の女優さんは
 シングストリート・未来のうた に出てた 女優さんだそうです!へぇ~です
 あと 
 QUEENのマネージャー役に ゲーム・オブ・スローンズのリトルフィンガー役の俳優さんと
 フレディのことを好きになるマネージャー役に
 ダウントン・アビーの亡くなった3女の夫役の 俳優さんが出てました!!

 帰宅後 ず~~と QUEENの映像 見てます~
 カッコいい!!

 そして なぜか 切なくなって 涙が出るのです







なぜ 人は このバンドのうたを聞くと泣いてしまうのでしょうか(Nステ特集)




    

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# by muu.ykm69 | 2018-12-04 20:40 | 映画 | Trackback | Comments(9)

圧力鍋で お赤飯

 いつも お料理指南していただいている
 yukimamaさんちで 見かけた 圧力鍋でのお赤飯

 教えていただいたので やってみました


 もち米1合
 お米 1合
 小豆 60g
 水 お米1合に対して 150cc
 お塩 小さじ1

 お米ともち米 を 洗って 30分 水にかして その後 ざるに あげる
 その間に 小豆を 圧力鍋で 3分 加圧
 小豆と 小豆汁を わける

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 お米・もち米・小豆 入れて 小豆汁と水 合わせて300cc
 と 小さじ1のお塩
 
 3分加圧 です



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 うちの 圧力鍋 信用していないので
 3分 加圧のところを 4分 加圧しました
 1分 多め~

 あはは

 おこげ が 出来てました (^_^;)
 初・お赤飯に おこげ

 
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 とっても 美味しく できました~~
 硬めのご飯が 好きなんですけど
 いい感じ~~

 ただ 私は お塩は あと付けの ごま塩で 
 いいかなぁ~と 思いました


 でも これで 圧力鍋で ご飯も 炊けるぞ!!

 炊き込みおこわ とかも 挑戦したいと思います~~


  ************************


 M-1 見ました
 和牛が 優勝するだろう!と 思ったのにぃ
 漫才 というなら 和牛よね!

 霜降り明星だって
 
 録画してるから ホントに 
 面白いのか見直してみよ
 
 

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# by muu.ykm69 | 2018-12-02 22:12 | 手づくりのモノ | Trackback | Comments(4)

お直し

 
 歯の調子が ちょっと いいので

 かなり 前から 気になっていた 
 チュニックの襟を 初・外すことにしました

 私、チビだし 首が 短いので
 立ち襟付きの 洋服は 苦手~

 

 
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 テレビ見ながら リッパーで ミシン目をほどいて
 襟を とっぱらって 縫い閉じました


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 思ったよりも ずっと 簡単でした
 いい感じ~~
 
 せっかく リメイクしたから 肘当てとかも 
 付けてみたいなぁ~
 

 
※ 今日で 11月は 終わり ※

 
 早い~~~~
 
 大掃除は 頭から すっぽり 抜けてます(やる気なし)
 
 使わないモノは 処分しよう~と 思ってます
 (食器棚を 重点的に)

 動けるうちに 自分のゴミは 自分の手で 処分せねば・・・です



 ※ 趣味の ドラマ視聴のこと ※


 ゲーム・オブ・スローンズは シリーズ6(アマゾン・プライムにて)を見終えました
 いろいろ すっごく 思うことあり
 いつか 感想 書きたいと 思ってはいるんですが・・・

 
 夕飯の支度をしながら な~~~~んとなく 見ていたような
 韓ドラ BSTBS「サイムダン」

 ストーリー 云々よりも 主演のイ・ヨンエさんと ソン・スンホンさんが
 美しすぎて~~~~ 見とれてました


 日本ドラマは 続けてみてるのは 
 結局 「まんぷく」だけです
 長谷川さんって 滑舌が いいですよね!(そう 思いません?)
 大谷さんは 初めてみるんですけど 安定感 ありますよね

 あ!
 日曜の 「今日から俺は」 先週放送分は 大笑いでした
 おバカすぎて~~~~
 
 今週も 見てしまうかも~



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# by muu.ykm69 | 2018-11-30 22:59 | 手づくりのモノ | Trackback | Comments(2)